「这位评委好像很急,但不过是一道「东坡肉」,他到底在急什么?」
「他问夏鸣那究竟是什么,不理解到底是在说啥。」
对于顶级厨师能通过烹饪,带给食客一些新奇体验这种事情。
在场的各位,甚至于远处偷窥的四人组都有所了解,绝大部分料理携带的情绪,都是微弱的,可控的。
毕竟美食不是魔术是科学。
就在众人以为
已经足够忙碌的夏鸣,不会搭理李商虎时。
没想到他却在众人惊讶的目光中,停下了手中的动作,回头盯着李商虎看了几眼。
在看到了他瞳孔透出的惊异后,夏鸣嘴角微微一勾。
「那是猪肉的味道。」
「开什么玩笑,猪肉你以为我没吃过猪肉吗?」
李商虎觉得夏鸣有些跑题,但依然接了话。
「我说的,是那股香味,印刻在我脑中的那股美食的气息,那到底是什么?」
夏鸣看着李商虎还没明白,也是再度开口。
「那真的就是猪肉的味道」
「只不过,你太过于在乎猪肉的「味道」了。」
「「猪肉」是什么,或许没那么重要,有些事情,得问自己。
「,夏鸣这话云遮雾绕的,李商虎乍一听还以为是托词。
但仔细一琢磨,发现情况好像有些不对。
「猪肉」
「味道」
「执着?」
李商虎活了这么多年,也看过了这么多风景,人生阅历还是很丰富的。
他很快意识到,夏鸣这句话其实是在和他说,所有的一切都是他自己造成的。
李商虎是一位资深,专业,敏锐且公正的国家级美食评委。
被誉为「华夏神之舌」的他,能感受到味道中极其细微的层次。
这让他的职业生涯一帆风顺,同时也造就了他「求知与探索」的性格。
拆解美食,复刻美食,是他的人生。
面对一道完美的料理,他会下意识感到兴奋。
面对料理中未解的难题,他会执着的思考。
他是一个很认真的人,可认真的人,往往会困于自己的追求。
夏鸣微微一笑。
他非常清楚,这道「眉山东坡肉」里,没有华夏厨坛广义上的「情绪」,而是多了一种新的东西。
一种来自九州大陆