看着大家这么兴奋,许舟还是跟大家说了一下厨心的问题。
「大家淡定一些。」
「厨心其实并不是一定在于实力和技法。」
实力和技法?
看着大家懵逼茫然的眼神,他叹气:「技法在好,却不一定有厨心,新手却也有可能有厨心。」
「当然了,对你们来说最难过的一关是这一次的名厨美食节,连续三十天,每天的前三名能通过,最终只有九十个人能进入选拔。」
「那你们觉得你们能做什么?」
做什么?
群里的学生挠头。
「做————一个传统大菜?」
「嗯,那多半没戏。」
「那做西餐?」
「西餐吗? 都没想好品类的话,你们怎么跟其他人比?」
「那面食?」
「这一次来的都是名厨,各地名厨都有,面食应该也有很多。」
一连被否了不少。
学生们一下垂头丧气。
「老师,我们太菜了。」
「是啊老师,我们跟那些名厨比不了。」
每一个类别都能找到比他们更厉害的名厨。
这怎么办?
他们能有什麽办法?
——
许舟看着大家这丧失了斗志的表情,笑了一下。
「你们如果抱着比赛的心态,你们跟那些参加世界大赛的名厨怎么比?」
「他们每个菜系至少都是精通的,就算不精通,那也能从那么多多人里边找出来无数技法精通的。」
「我不是说过了吗?」
「淞南大学每年都会有名额。」
「你们该做的是仔细想想,如果你们这一次拿不到这个名额,最想让哪一部分人吃到哪一部分菜,感受到你在菜里传递给他们的什麽样的想法。」
厨心来自于热爱。
如果不是为了真正的热爱,以及想获得部分人的认同,看着他们能在菜中幸福。
简单的跟他们说了一下之后,许舟才休息准备明天的比赛。
明天是决赛了。
真不容易啊。
顾楠发来了消息。
【顾楠:安心睡吧,我们在周围都安排了人,同一层楼也都是我们的人,不会有任何危险的。 】
【顾楠:不用担心。 】
安保问题?