“鱼茸放入大碗里,依次加入酒,蛋清,胡椒粉,盐,搅匀,搅拌好的鱼茸放入适量泡好的葱姜水搅打上劲,注意要分次放入葱姜水。”
我一边说一边做,细细给她们讲解,陆野抱着两个孩子在旁边打下手,目光柔和地看着我加入适量的生粉。
“家里没有生粉,用面粉也可以的,到这一步已经差不多了,接下来就是挤丸子。”
陆野刚才就提前放水到铁锅里,小火慢慢烧着,我站在锅边,洁白干净的左手取适量鱼茸,通过虎口处挤出圆滚滚的鱼丸。
边用右手拿勺子接住鱼丸放入清水中,边说:“如果鱼丸马上浮起,就说明搅打很成功。”
我的话音刚落下,锅里白白胖胖的鱼丸便浮了起来,像一颗超大号的珍珠在水里漂浮。
接下来我还让人上手试了一下,自己在旁边看,细细纠正她们的错误。
这个时候已经没陆野什么事了,但是他并没有离开厨房,而是怔怔站在角落里看着仿佛正在发光的女人。
被热气薰得脸色红扑扑的女人深深印在陆野眼中,他觉得她有时候真的很好说话,特别是那些对她没有恶意的人。
只要她心情好,不管那个人和她熟不熟悉,只要是善良,没有恶意的人问她问题,她都会非常认真的回答。
林绵绵这个女人真的很好,好到让他生出一种,看,就是这个这么好的女人,她是我的。
这种感觉一直持续到众人离开,陆野的心还是飘飘的,像是陷入甜蜜带糖的云朵里。
我此时正在数钱,几位嫂子离开的时候一人给我塞了一毛钱,说是腐乳的钱。
原本我是不想收的,奈何我不收,嫂子们就把钱塞岁岁手里,才七个月大的岁岁手指正痒痒着呢,摸到什么都不放。
所以我只能被迫收下了,收下后觉得挺开心的,因为她们都没有白拿的习惯,证明这些人是可以来往的。
“果然还是善良的人多啊。”
我将钱仔细叠好,放入一个专门用来放零钱的小木盒里,岁岁年年看着我放的,盖上盖子时,还不放心地拍拍。
腐乳被分得差不多了,我有预感,这个腐乳以后会很受欢迎,说不定能让我挣一点零花钱。
想了想,我又泡了豆子,打算多做一点腐乳出来放着,陆野在旁边帮忙。
下午的时候,家里陆陆续续来了几位嫂子,都是来送东西的,她们说鱼丸做的很成功,丈夫和孩子很喜欢吃。