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第1234章菜好吃,却说不上来为什么好吃(2 / 3)

二楼的一张桌子,吩咐店小二点了几个菜。

虽然这里也有包厢,但程芳反更喜欢在大厅里吃,这样才能更好地享受这里的气氛,同时也能感受到客人们的反馈。

“这位客人,这是莲藕排骨汤,请慢用。”

没过多久,便有伙计端着一口热气腾腾的小铜锅走了上来,后面还有个小厮捧着炭盆走了过来。

程芳两眼放光,这是个好办法。

把汤放进了铜锅里,慢慢地吃,一点都不会凉。

尤其是在这个时候,天气已经非常的寒冷了。

“来来来,黄公公,先尝尝这道菜的味道。”

黄旗毫不客气的接过筷子,先给自己盛了一碗。

“从食材上来看,并不是很讲究。不过,这道菜,却是燕王府的特色。”

李想带着长安城的王公贵族们,虽然也学会了吃猪肉,但更多的,还是吃羊肉。

“我只是好奇,这道菜看起来很普通,不知道味道怎么样。”

程芳说着,又给自己盛了一碗汤,用勺子舀了一勺。

“上面洒着葱花,淡淡的葱香和莲藕浓稠的汤汁混合在一起,味道比我想象中的还要好。”

程芳一口吞下,砸吧砸吧嘴,感觉又不一样了,情不自禁的又喝了一口。

“黄公公,您意下如何?”

“你有没有感觉到什么?”黄旗听了程芳的问话,便知道自己的老友对这道菜也并不是很了解。

“我又不是没吃过莲藕汤。但是,我好像从来没有吃过这样的味道。”

“鲜?”

“嗯,就是鲜,我从来不知道莲藕汤的味道这么好。”

不管做什么菜,程芳都能猜个八九不离十,还能分辨出厨师在菜里加了什么。

可是,除了排骨、莲藕和葱花,他实在想不出还加了什么。

“这些暂且不提,先过第一道菜,再看其他菜品。”

程芳与黄旗两个人喝完一碗,便又有小二将其它的菜肴端了上来。

“萝卜焖牛肉,我还从来没见过这样的搭配。”

黄旗看着面前的菜肴,色香味俱全,直接拿起筷子。

“看来这道菜是真的要和五合居和德香楼对着干了。长安城里,卖牛肉的酒楼屈指可数,敢在这里开酒楼的,只有味之精了。”

程芳不由的夹了一块牛肉放入口中,细细品味着那略显坚韧,却又不失弹性的牛肉。

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