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第457章 评委入场(2 / 3)

菌菇算正式进入南海国宾的供应链。

这次是汪伯送了一辆面包车和充氮设备过去,只要菌菇有产出就立刻采购一批,然后通过氮气包装和冰块空运到鹏城。

因为部分菌菇是有毒的,所以烹饪的手法很克制,没有进行瞎几把创新。

大部分都是贵州籍师傅亲自操刀。

但这么谨慎的情况下店里还有师傅在没熟的时候品尝味道,然后中毒了。

所以现在厨房又多了个规矩,菌菇只能一次烹饪好,中途不允许品尝。

可惜珠三角没有云南的师傅,不然陈芝虎真想请个云南的大佬来指点一下。

中午生意不太忙,饭菜点好他就到后厨转转。

大猪没地方去也来了店里,他还跟大家吹嘘在香港有多拉风,他们学徒都能拿几千块钱,惹的不少师傅眼红。

但其中的苦只有他们自己知道。

陈芝虎过来后一巴掌拍到他脑袋上,又瞪了他一眼,乱我军心!

“香港没你们想的那么好。”想了想,他便把香港的工作待遇好好和大家讲了一下。

“香港因为房租问题,哪怕学徒的工资最低也有个三千块钱。”大猪他们拿的就是三千块。

利苑虽然包住,但会在工资里面扣10当做房租,水电也要分摊的。

“小师傅工资一般在六千到一万,大师傅八千到一万五,当然,这个薪资标准是不包括房租的。”

“那边生活成本还高,一包口粮烟几十块。”

“自己租房的话,十平方的小房间就要两千块钱,这还是在九龙,去香港岛要翻倍。”按照高升街那边的房租,一个十平方小房间就要四五千块钱,简直就是抢钱。

听到一个十平方的小房间就要两千块,大部分人都息了心思。

南海国宾基本工资虽然隐隐比市面上低一些,但还有绩效,店里大师傅基本都是自己租房子住。

三五百块就能租一套房,工资花不完,下班还能一起约着去舞厅玩玩,简直就是“人上人”,去香港当孙子可没人愿意。

“行了,不和你们扯这些,心里有数就好。”

“技能比拼是下午三点开始,下班二店的人也会过来。”

“这次我从外面找评委过来,别给我丢人啊。”

“收到!”师傅们一个个信心十足。

在自己厨房进行比拼,心态方面要好多了。

“老牛、老周、秦师傅,你们的

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